6月以来，受梅雨季节高湿多雨天气等因素影响，我省粮食市场交易清淡格局凸显。粮食购销及成品粮出厂价格涨跌互现，批发及零售价格同比小幅上涨，总体保持稳定。
一、 我省粮食购销及出厂价格涨跌互现
近期，受高温高湿多雨天气及储备稻谷出库和最低收购价稻谷持续拍卖影响，我省粮食收购市场持续走弱。随着气温的上升，大米储存难度加大，经销商备货不积极，成品粮出厂大米走货持续疲软。
据监测，7月5日全省主要原粮品种共6种规格等级早籼稻（标准品、混等）、晚籼稻（标准品、混等）、粳稻（标准品、混等）国有粮食收购企业收购价格（元/50公斤）同比呈现“5跌1涨”态势。从近一个月价格态势来看，价格累计涨跌幅在0.66%~-0.09%之间，总体较为平稳。（见表1）
从成品粮出厂价格来看，7月5日全省3种主要成品粮品种早籼米、晚籼米、粳米出厂价格（元/吨）同比全部上涨，其中早籼米同比上涨幅度最大，达到10.82%；从近一个月价格态势来看，成品粮出厂价格累计跌幅在-0.62%~-0.38%之间，整体呈现弱走势。（见表2）
表1:6月以来我省国有粮食收购企业收购价（元/50公斤）
品种名称 | 监测指标 | 20200605 | 20200615 | 20200625 | 20200705 | 6月以来 累计幅度 | |
价格 | 价格 | 价格 | 价格 | 同比 | |||
早籼稻 | 标准品 | 123.75 | 123.63 | 123.75 | 123.75 | -0.31% | 0.00% |
混等 | 127.34 | 127.59 | 127.84 | 128.09 | 1.37% | 0.59% | |
晚籼稻 | 标准品 | 129.81 | 129.69 | 129.69 | 129.69 | -1.89% | -0.09% |
混等 | 133.81 | 134.06 | 134.56 | 134.69 | -0.37% | 0.66% | |
粳稻 | 标准品 | 136.13 | 136.13 | 136.13 | 136.13 | -1.85% | 0.00% |
混等 | 134.8 | 134.8 | 134.8 | 134.8 | -2.06% | 0.00% | |
表2:6月以来我省成品粮出厂价格（元/吨）
品种名称 | 规格等级 | 20200605 | 20200615 | 20200625 | 20200705 | 6月以来 累计幅度 | |
价格 | 价格 | 价格 | 价格 | 同比 | |||
早籼米 | 二级 | 3413.75 | 3413.13 | 3408.75 | 3400.63 | 10.82% | -0.38% |
晚籼米 | 二级 | 3946.88 | 3945 | 3946.25 | 3922.5 | 2.65% | -0.62% |
粳米 | 二级 | 4265.63 | 4267.5 | 4251.88 | 4239.38 | 1.33% | -0.62% |
二、 我省成品粮批发及零售价格以稳为主
受粮食收购及成品粮出厂价格走势影响，我省成品粮部分批发及零售价格同比小幅上涨，但总体以稳为主。
据监测，7月5日全省主要成品粮品种共6种规格等级早籼米（二级）、晚籼米（二级）、粳米（二级、安徽产特制、江苏产特制、东北产特制）批发市场价格（元/500克）同比呈现“5涨1跌”态势，涨幅在0.00%~5.06%。从近一个月价格态势来看，价格累计涨跌幅在-0.94%~-0.00%之间，总体较为平稳。（见表3）
从零售端来看，7月5日全省主要成品粮共6种规格等级品种早籼米（二级）、晚籼米（二级）、粳米（二级、安徽产特制、江苏产特制、东北产特制）零售价格（集市）同比价格呈现“3涨2跌1平”，其中粳米（安徽产特制）同比上涨幅度达1.18%；从近一个月价格态势来看，成品粮零售（集市）价格累计跌幅在0.00%~0.8%之间，整体以稳中偏弱。（见表4）
表3:6月以来我省主要批发市场成品粮批发价格（元/500克）
品种名称 | 规格等级 | 20200605 | 20200615 | 20200625 | 20200705 | 累计幅度 | |
价格 | 价格 | 价格 | 价格 | 同比 | |||
早籼米 | 二级 | 1.88 | 1.88 | 1.87 | 1.87 | 5.06% | -0.53% |
晚籼米 | 二级 | 2.07 | 2.07 | 2.07 | 2.06 | 0.98% | -0.48% |
粳米 | 二级 | 2.12 | 2.11 | 2.1 | 2.1 | 1.45% | -0.94% |
安徽产特制 | 2.09 | 2.08 | 2.08 | 2.07 | 0.00% | -0.96% | |
江苏产特制 | 2.26 | 2.27 | 2.26 | 2.26 | 3.67% | 0.00% | |
东北产特制 | 2.99 | 3 | 2.99 | 2.99 | 2.75% | 0.00% | |
表4:6月以来我省城市成品粮集市零售价格（元/500克）
品种名称 | 规格等级 | 20200605 | 20200615 | 20200625 | 20200705 | 累计幅度 | |
价格 | 价格 | 价格 | 价格 | 同比 | |||
早籼米 | 二级 | 2.27 | 2.27 | 2.27 | 2.27 | 0.00% | 0.00% |
晚籼米 | 二级 | 2.49 | 2.5 | 2.51 | 2.51 | -0.4% | 0.80% |
粳米 | 二级 | 2.58 | 2.58 | 2.58 | 2.58 | -0.39% | 0.00% |
安徽产特制 | 2.57 | 2.57 | 2.57 | 2.57 | 1.18% | 0.00% | |
江苏产特制 | 2.61 | 2.62 | 2.62 | 2.62 | 0.77% | 0.38% | |
东北产特制 | 3.16 | 3.16 | 3.16 | 3.16 | 0.77% | 0.00% | |